FAQ

Alimentation durable et plaisir peuvent s'accorder! 

Lorsque vous consommez des repas bas-carbone  ils sont aussi très souvent excellent pour votre santé en effet les ingrédients provenants d'une agriculture demandant peu de ressources sont d'excellent apports nutritionnelles. Pas de culpablité à consommer un repas bon pour la planète!

L'importance est donnée à l'impact sur l'environnement

A travers 16 indicateurs ACV (Analyse du Cycle de vie) extrait d’une base de données fournies par l’Adème , signifiant qu'une recette qui reçoit un indice élevé est automatiquement considérée comme ayant un faible impact carbone. Si, en plus, son coût de production est bas, son indice augmente d’avantage.

Saviez-vous que seulement 5 à 10% de l'impact carbone de notre alimentation provient du  transport! Les recherches menées par des experts tels que Hannah Ritchie de Our World in Data révèlent une réalité tout autre. Le transport représente en réalité moins de 10% de l'empreinte carbone totale de la plupart des aliments. Cela met en évidence que l'impact environnemental majeur des aliments découle non pas de l’expédition, mais bien de leur nature et de la manière dont ils sont produits.

Afoodi.io est une jeune pousse landaise issue d’un projet développé au sein de l’Inria Startup Studio de l’institut national des sciences technologiques et du numérique à Bordeaux.

Notre mission est d'aider les restaurants à entamer une transition environnementale avec des solutions adaptées à la réalité du quotidien.

Vous êtes restaurateurs? 

Vous avez envie d'agir pour le climat mais vous manquez de temps. Rejoignez le mouvement pour réduire votre impact environnemental sans sacrifier votre rentabilité.

Les places sont limitées mais inscrivez-vous sur la liste d'attente pour recevoir plus d'informations.